חטיף חלבון - הנשנוש הבריא שמשנה את חוקי המשחק

חטיף חלבון – כשבריאות וטעם נפגשים באמצע היום

אחד האתגרים הכי גדולים ביום-יום הוא למצוא משהו קטן לנשנוש שהוא גם טעים, גם משביע וגם לא עושה רגשות אשם אחר כך. אתם יודעים מה הכוונה – משהו שאפשר לקחת איתנו בתיק לעבודה, שיהיה נוח אחרי אימון או פשוט כתחליף ראוי למשהו מתוק אחר הצהריים. ואז גיליתי את חטיפי חלבון הרבלייף. ומאז? החיים קצת יותר קלים.

בואו נדבר תכל'ס: בעידן שבו כל מאפה ממוצע יכול להכיל יותר סוכר וקמח לבן ממה שאנחנו צריכים לשבוע שלם, זה ממש מרענן למצוא פתרונות בריאים שממש מרגישים כמו פינוק. החטיפים של הרבלייף תופסים בדיוק את המקום הזה – מצד אחד הם מספקים לנו חלבון איכותי שעוזר לשובע ולבניית מסת שריר (אם אתם בעניין של כושר), ומצד שני... הם פשוט טעימים! ולא, זה לא "טעים בשביל מוצר טבעי", אלא באמת טעים כאילו שמישהו הכין אותם עם מחשבה על בלוטות הטעם שלנו.

מה בעצם מיוחד בחטיף חלבון מבית הרבלייף?

אז קודם כל ולפני הכול – מדובר במוצר שמתוכנן לפרטי פרטים במסגרת המוצרים המאוזנים והמבוקרים שמוצרי הרבלייף ידועים בזכותם. לא מדובר כאן בעוד "חטיף בריאות" גנרי שמכיל שכבות על שכבות של רכיבים שאתם לא מצליחים לבטא. החטיפים האלו מגיעים במגוון טעמים (שוקולד בוטנים, וניל-שקדים ועוד) וכל אחד מהם מכיל בממוצע כ-10 גרם חלבון איכותי ממקורות כמו סויה וחלב.

ועכשיו תתפסו טוב – למרות התכולה המרשימה של החלבון, מדובר בחטיף עם פחות מ-150 קלוריות ליחידה. זה מטורף אם חושבים על זה רגע; כי בדרך כלל כשאנחנו מדברים על משולש הקסם של טעם-בריאות-קלוריות, לפחות אחת מהצלעות מתרסקת. אבל כאן? איכשהו הצליחו לתפור את זה כמו כפפה ליד.

בנוסף לכך, החטיפים עשירים בסיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע לאורך זמן ולא מעמיסים על מערכת העיכול (כי בינינו – מי רוצה להרגיש כאילו אכל אבן?). יש גם מינרלים וויטמינים מסוימים שנכנסים פנימה כחלק מהרכב מאוזן שהרבלייף מקפידה עליו כמעט בכל מוצר שלה.

למי החטיפים מתאימים ואיך הם משתלבים באורח חיים בריא?

אתם אוליי תופתעו כמה שימושיים ורב-גוניים יכולים להיות החטיפי חלבון הרבלייף. מניסיוני האישי – וזה כבר תקופה שאני עושה בהם שימוש קבוע – הם פתרון מצוין כמעט לכל מצב שבו הגוף מתחיל לסמן "אני רעב" אבל הראש עוד בעבודה/באימון/בדרך לאסוף את הילדים מהגן.

אם אתם עוסקים בספורט או פשוט מנסים לשמור על איזון תזונתי יומיומי, החטיפים יכולים לספק תמיכה משמעותית בין הארוחות או ישר אחרי אימון כשצריך לתת לשרירים קצת דלק איכותי להחלמה.

גם למי שנמצא בתהליך ירידה במשקל או שינוי אורח חיים – במיוחד כאלה שמשתמשים בשייקים של הרבלייף או באבקות חלבון אחרות מהקטגוריה שלנו באתר 'הרבלסטור' – החטיפים האלה לגמרי משתלבים כתוספת מושלמת בין הארוחות בלי להפיל אתכם מבחינת ערכים תזונתיים. 
יש אפילו לקוחות שקונים מראש כמה קופסאות ומשאירים אחת באוטו ואחת בעבודה כדי שלא יהיה סיכוי בכלל להיתקל במשהו פחות מזין ולהתפתות...

ואיך משווים בין המוצרים בקטגוריה?

לפני שתצללו לבחור איזה חטיף חלבון עדיף בשבילכם, חשוב להבין שבקטגוריה הזו אנחנו לא מציעים רק סוג אחד של מוצר אלא מגוון רחב שמתאים לצרכים שונים ולמצבי יום שונים לגמרי.

לדוגמה: אם אתם כבר משלבים שייק לבחירה עם אבקת חלבון הרבלייף בבוקר למשל (גם כן אפשר למצוא אצלנו באתר), אז יכול להיות שהחיפוש שלכם אחר נשנוש ערב קל יותר יוביל אתכם לחפש דווקא משהו עם ריכוז קלורי נמוך אך מלא בטעם וסיבים כמו הטעמים הקלאסיים בשוקולד אגוזים למשל. מצד שני, אם אתם מחפשים פיצוי אחרי אימונים עצימים במיוחד ויש צורך בשיקום שרירים ותדלוק מחדש של הגוף – אז אולי תלכו לכיוון גרסה מעט עשירה יותר בכמות החלבון פר יחידה (כן כן - יש כאלה).

ולמען האמת? לפעמים השיקול הוא בכלל רגשי: יש ימים שפשוט בא לכם משהו מתוק ובמקום להתפרק על עוגיות מדף בסופר הקרוב לביתכם, עדיף שיהיה לכם מגירה קטנה שמלאה בחלק מהבחירות היותר הגיוניות שגם לא יסנדלו אתכם מבחינת מטרות הבריאות שלכם.

מה היתרונות המרכזיים באיכות החלבונים שבמוצרי הרבלייף?

שאלו אותי פעם אם כל החלבונים הם אותו הדבר — והתשובה החד משמעית היא פשוט לא! בהרבה מהמוצרים שקיימים בשוק משתמשים בחומרי גלם באיכות מפוקפקת בלשון המעטה: מקור צמחי חסר פרופיל אמינו מלא, פורמולות שלא נבדקו קלינית ותהליכי עיבוד שמעלימים חלק מהערכים התזונתיים בדרך לצנצנת היפה שעל המדף...
לעומת זאת, בהרבלייף עובדים אחרת לגמרי: מה שאתם מקבלים הוא שילוב בין סויה איכותית שעברה הנדסה מיוחדת כדי להיות נסבלת לעיכול ולספיגה מיטבית יחד עם רכיבי חלב מן החי (בחלק מהמוצרים), כך שהתוצאה משתווה לפרופיל חומצות אמינו מלא — כזה שתואם לצרכים של הגוף באופן פונקציונלי ממש כמו מזונות טבעיים עשירים בחלבון ברמה גבוהה (נגיד ביצה או דג).
והכי חשוב? כשאתם צורכים מוצר מבית הרבלייף אתם יודעים שיש עליו פיקוח הדוק וסטנדרטים מחמירים — גם ברמת המעבדות וגם ברמת הייצור והאריזה. בתור מי שכבר שנים משתמש ובודק מוצרים מכל הסוגים והחברות בתחום הזה - אני יכול להעיד שההבדלים ניכרים מהרגע הראשון שאתם מתחילים להשתמש בהם לאורך זמן ולא מרגישים נפיחות מיותרת בבטן או ירידות אנרגיה פתאומיות לאחר שימוש חוזר.

כמה קל באמת לשמור על התמדה בשימוש יומיומי?

האמת? יותר קל ממה שחושבים! במיוחד למישהו כמוני שהיה רגיל לדלג על ארוחות ולהסתמך על קפה ומאפה בתחנת הדלק הקרובה... שגרת בוקר חדשה הייתה נשמעת לי כמו סיפור מדע בדיוני פעם – אבל גיליתי שכל עוד יש לך מוצרים זמינים בבית ואתה יודע איך להרכיב דברים במהירות ובקלילות – פתאום הכול נהיה פשוט יותר ליישום ועקבי ביומיום שלך.
השייקים עצמם מוכנים תוך דקה וחצי גג — ואני לא מגזים פה — ואת האבקה אפשר להוסיף לכל דבר כמעט בלי לחשוב פעמיים: ליוגורט לפני השינה (יש כאלה שאפילו מכינים מזה ‘גלידה’ ביתית!), למוקפץ ירקות בצהריים ואפילו לעוגיות ביתיות לילדים שחסר בהן קצת ערך מוסף…
ככל שמשתמשים בזה ביומיום רואים שזה תופס מקום משמעותי בסדר שלך ומתחיל להתנהל לבד כמו אוטומט — בדיוק כמו שאתה מצחצח שיניים בלי לחשוב על זה בכל בוקר… עובד פשוט ונכון!